surabaya

Dec
14

Table Manner

Kamis (6/12), Mahasiswa  International Hospitality and Tourism Business (IHTB) angkatan 2012 Universitas Ciputra (UC) berkunjung ke Shangri-La Hotel Surabaya. Mereka berkunjung untuk mengikuti pelajaran table manner yang langsung diajarkan oleh assistant Food & Baverage director Shangri-La Hotel bertempat di Nirwana Room. Sekitar 85 mahasiswa UC diajarkan mengenai etika jamuan makan dan membuat beberapa menu. Salah […]

By UC People 2 | Latest News
DETAIL
Sep
26

The Art of Food Presentation

Jurusan Tourism & Hotel Management (THM) dan Culinary Business (CB) Universitas Ciputra (UC) mengundang seorang chef yaitu Chef Sandra pada hari Kamis (13/9). Chef Sandra memberikan demonstrasi masak kepada seluruh mahasiswa CB dan THM. Acara demo masak ini dilakukan selama tiga hari, satu hari untuk jurusan CB dan dua hari untuk jurusan THM. Chef Sandra […]

By UC People 2 | Latest News
DETAIL
Page 1 of 11
TOP