culinary business Archives - Creating World Class ENTREPRENEURS

culinary business

Mar
04

Best Baking Practices – Chef Haryanto Makmoer

Jumat (1/3), Chef Haryanto Makmoer hadir kembali di Universitas Ciputra. Kali ini materi dan workshop yang dibawakan oleh Chef tidak jauh beda dengan kehadiran sebelumnya yaitu “Best Baking Practices”. Namun pada kesempatan ini, peserta yang dilatih oleh Chef adalah mahasiswa Culinary Business semester 2. Sesuai dengan keahlian Chef dalam membuat roti, maka yang dia ajarkan […]

By UC People 2 | Latest News
DETAIL
Feb
07

Cooking Class – International Cuisine Art

Selasa (5/2), jurusan Culinary Business (CB) Universitas Ciputra mengundang 2 orang chef, Chef Gerry dari Jumana Restaurant at Banyan Tree Ungasan, Bali dan Chef Harry dari Teatro Gastroteque, Seminyak, Bali. Mereka diundang untuk demo masak didalam cooking class milik CB dengan mata kuliah Internasional Cuisine Art. Ratusan orang datang untuk melihat keahlian mereka. Acara berlangsung […]

By UC People 2 | Latest News
DETAIL
Dec
14

Cooking Course

Jurusan Culinary Business (CB) Universitas Ciputra (UC) berkerja sama dengan Tomoto Restaurant mengadakan acara “Cooking Course”. Acara ini diadakan hari Sabtu (8/12) dan bertempatkan di Tomoto Restaurant. Chef yang mengajar dalam course ini adalah chef milik Tomoto Restaurant sendiri dan terdapat 3 hingga 5 chef yang mengajar dengan menu yang berbeda-beda. Menu yang diajarkan pada […]

By UC People 2 | Latest News
DETAIL
Page 1 of 11
TOP