Cooking Class – International Cuisine Art

Cooking Class – International Cuisine Art

Selasa (5/2), jurusan Culinary Business (CB) Universitas Ciputra mengundang 2 orang chef, Chef Gerry dari Jumana Restaurant at Banyan Tree Ungasan, Bali dan Chef Harry dari Teatro Gastroteque, Seminyak, Bali. Mereka diundang untuk demo masak didalam cooking class milik CB dengan mata kuliah Internasional Cuisine Art. Ratusan orang datang untuk melihat keahlian mereka. Acara berlangsung dari pukul 11.00 hingga 16.00 WIB. Menu masakan yang mereka buat adalah Platea Choux, Squid Fritture, Potato Mousseline, dan Wedang Sago Pearl.