Kemarin Universitas Ciputra menyelenggarakan lomba masak dengan bahan dasar daun semanggi di Kitchen Tourism-Culinary Business (CBZ). Para peserta lomba merupakan warga dari Kampung Semanggi di RW 3 Kecamatan Benowo. Acara ini merupakan hasil kolaborasi abdimas dari 4 program studi Universitas Ciputra, yaitu Tourism-Culinary Business (CBZ), International Business Management – Regular Class (IBM-RC), International Business Management – International Class (IBM-IC), dan Information System for Business (ISB).

Kegiatan ini juga merupakan tindak lanjut dari kerjasama Universitas Ciputra Surabaya dengan Pemkot Surabaya. Abdimas ini sudah terselenggara sejak tanggal 7 Februari 2022 lalu di Kampung Semanggi dengan mengajarkan cara memasak bakso semanggi yang merupakan resep baru dari team Dosen Culinary Business UC.

Menu