Sejak dimulainya perkuliahan secara offline atau tatap muka, maka program Internship pun sudah diperkenankan pula ke industri. Mahasiswa yang menempuh INDUSTRIAL PLACEMENT untuk internshipnya telah melalui tahap seleksi dan sudah ada yang memulai program internshipnya sejak bulan Agustus 2022 lalu. Beberapa mahasiswa memilih untuk internship di restoran/cafe atau hotel.

Visitasi dilakukan oleh beberapa dosen Program Studi Tourism-Culinary Business (CBZ) yang mendapatkan tugas untuk melakukan monitoring, kunjungan dan diskusi dengan pihak industri. Pada bulan September-Oktober 2022 ini, beberapa tempat di Surabaya dan area jawa Timur sudah dilakukan visitasi oleh beberapa dosen.

Selain di restoran atau cafe, beberapa mahasiswa juga memilih hotel sebagai tempat untuk melaksanan internship selama 4-6 bulan.

Selain di Surabaya, beberapa mahasiswa juga memilih daerah asal untuk dijadikan lokasi melakukan internship, di anaaranya Jember dan Kediri