Mengawali semester 2 tahun ajaran 2012/2013, Culinary Business Department mengadakan kegiatan baking demonstration dan sekaligus inspiring dari seorang Culinary Expert untuk membuka wawasan mengenai peluang di bidang kuliner.

Kegiatan yang dikemas dalam rangkaian mata kuliah Introduction to Culinary Business Environment berlangsung selama 2 jam, diisi oleh workshop serta baking demonstration 3 karya yang dituangkan Bu Nunung AW (Nurussaadah) dalam buku dan tampilan iklan beberapa produk kuliner. Setelah workshop berlangsung para mahasiswa dapat mencicipi hasil karya Bu Nunung A.W.