Latest News

Feb
03

Hachi Bara Restaurant

Kon’nichiwa !   Now you can enjoy our Japanesse Cuisine at UC resto 1st floor. OPEN FOR PUBLIC We’re open from January 29th, 2020 till March 13th, 2020. Every Wednesday- Friday from 9 A.M – 4 P.M. (breakfast available from 7 A.M) We have many Japanesse Cuisine to satisfy your hunger! Have a tummy-filling, tongue dancing, and burst-in-your-mouth flavoursome dish […]

By Culinary Business | Latest News
DETAIL
Jan
08

Youtube Channel Cibi Kitchen

Hayo siapa disini yang belum subscribe Youtube Channel nya Universitas Ciputra? Sekarang kita punya series baru loh, yaitu “Cibi Kitchen” yang dipandu oleh Chef Wike yang merupakan salah satu dosen Culinary Business di Universitas Ciputra @uc_culinarybusiness Yang mau tau caranya bikin Drowning Bread, yuk tonton di bit.ly/cibikitchen1 yaa guys, enak dan cara buatnya gampang banget […]

By Culinary Business | Latest News
DETAIL

CBZ Expedition 2019

Pengenalan Jurusan Mahasiswa Baru Program Studi Tourism – Culinary Business berlangsung selama 2 hari yaitu tanggal 26-27 Agustus 2019   Hari pertama berisi penjelasan kurikulum, dosen serta peraturan yang berlaku di CBZ. Selain itu juga ada penjelasan dari Student Union mengenai keanggotaan dan kegiatan yang dapat dilakukan oleh mahasiswa nantinya. Pada hari kedua diisi dengan […]

By Culinary Business | Latest News
DETAIL
Jun
09

Little Village 2019

Kegiatan proyek akhir mata kuliah semester 4, berlangsung selama 3 hari mulai tanggal 12-14 April 2019 bertempat di Ciputra World Surabaya. Kegiatan ini dalam rangka mengangkat potensi desa di Pasuruan yang sebelumnya diadakan program Live-In. Pada kegiatan ini mahasiswa akan menyajikan berbagai olahan makanan dan minuman khas Desa Tambaksari yang berlokasi di Pasuruan. Selain itu, […]

By Culinary Business | Latest News
DETAIL

Adventure of CBZ

Hari Rabu , 25 Juli 2018, Student Union CBz menyelenggarakan acara perkenalan program untuk mahasiswa-mahasiswi Culinary Business angkatan 2018 dengan tujuan agar mahasiswa-mahasiswi mengerti tentang perkuliahan dan mengenal dosen-dosen serta staff CBz. Acara ini diselenggarakan di Restoran CBz. “Adventure of CBz” kali ini memperkenalkan para dosen dan staff. Student Union juga menjelaskan peran dan manfaat Student Union (SU) agar mahasiswa-mahasiswi Culinary […]

By Culinary Business | Latest News . student union
DETAIL
Mar
04

Little Chef 2018

Kegiatan memasak untuk anak-anak ? Ya, kali ini Student Union Culinary Business Universitas Ciputra mengadakan kegiatan memasak untuk anak-anak usia 5 hingga 8 tahun. Acara ini diadakan pada hari Minggu, 25 Februari 2018 di Resto Universitas Ciputra. Kali ini anak-anak diajak untuk membuat pizza, yogurt strawberry smoothies dan cake in jar. Kegiatan ini sangat di […]

By CBZ UC | Latest News . student union
DETAIL
Feb
25

Food Scientist

Student Union Culinary Business kembali mengadakan workshop yang bertema “Food Scientist”. Di acara ini para peserta diajarkan bagaimana membuat suatu makanan dengan teknik molekular gastronomi, seperti yang sudah kita ketahui bahwa pada jaman sekarang teknik molekular sangat diminati banyak masyarakat karena hasilnya yang unik dan cantik. Acara ini diajarkan langsung oleh Elina Novita dari PT. […]

DETAIL
Feb
19

Culinary Business Cooking Competition

Student Union Culinary Business mengadakan lomba Cooking Competition yang diikuti oleh 31 team dari berbagai macam sekolah di Surabaya dan sekitarnya. Lomba ini berlangsung selama dua hari pada tanggal 16 – 17 September 2017 di Universitas Ciputra. Pada hari pertama di adakan sesi penyisihan, dimana ke-31 team tersebut di bagi kedalam 3 sesi. Pada babak […]

DETAIL
Mar
23

Dessert Meets Art

Membuat galaxy di atas kue ? tentu saja bisa, di Universitas Ciputra Trial HIMA (Student Union) dari Culinary Business mengadakan demo dan hands-on tentang Galaxy Glaze Cake dimana peserta bisa belajar bagaimana membuat kue itu sendiri serta menghias lapisan atas kue itu dengan glaze yang berwarna – warni sehingga membuat kesatuan seperti galaxy di luar angkasa. Workshop ini […]

DETAIL
Mar
20

Mixology Meets Art

Hari Sabtu tanggal 11 Maret 2017, Trial HIMA Culinary Business mengadakan dua acara, di mana salah satunya adalah Mixology Meets Art. Acara tersebut berfokus di minuman beralkohol dan cara membuat berbagai cocktail. Pembicara acara mixology adalah Bapak Edwin Ervanto Soelistyo, salah satu dosen di Program Culinary Business, dan dibantu oleh dua anggota Trial, yaitu Nabila Aprilia […]

DETAIL
TOP