3 mahasiswa Program Studi Culinary Business, berkesempatan mengalami experience langsung dari para expert. 7 hari mengikuti Baking & Cooking Class di Epilogue Restaurant Jakarta bersama Chef Sandra Djohan.
- Mastering Your French Bread
- Introductions On your French Desserts
- Listen to Your Macaroon
- Field Study, meet Chef Arimbi
- Mastering Your Pasta
Pembelajaran dengan mengalami sendiri dan langsung terjun ke lapangan, serta kesempatan untuk bertemu expert bahkan termasuk networking nya, sangat didapatkan oleh ketiga mahasiswa tersebut.